ビューティー薬膳講座 |ヒューマンアカデミー
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漢方薬とかじゃなくてダイレクトに
『薬膳料理』の資格ってのもあるのか｡
薬膳料理と言うよりも古来から中国にある
｢医食同源｣の考え方はすごく好き､要するに
読んで字の如く｢医療と食事は一緒｣って言う
考え方なんだけどその通りだと切に思う｡
風邪ひいた時なんかは｢まず薬を飲もう｣って事よりも
｢食生活を正した上で薬を飲もう｣って事の方が大事｡
だいたい｢身体の調子が悪いな｣って時は
食事が乱れてる時だから､忙しさのあまり
体調を崩すってのは半分だけ正解｡
正しくは忙しさのあまり食事が乱れて
体調を崩すが正解､まぁ生活リズムが
乱れてと言っても正解かな｡
ジャンクフードばかり食べてると
病気になるってのは子供の時には
全く思いつかなかった
それもそのハズで子供の時にその手の物を
食べる量なんてたかが知れてるから｡
母親とかがしっかり料理してくれてれば
食事で病気に至る事はまず無いだろうし｡
問題は一人暮らしとかを始めてから｡
食事の大切さを身を持って知るからね｡
揚げ物のお惣菜とかコンビニ弁当とかは
確かに便利だけど確実に健康を代償にするし｡
